Ces curieux magasins de Paris
Au milieu du 20ème siècle, Raymond Berthillon tient un café hôtel, « Le Bourgogne dans l’île Saint-Louis. Là, il met en service une machine à glace alimentaire : la marque de
Blog
Les pavillons Baltard
En son temps, Napoléon III n’aime pas le pavillon de pierre que l’architecte Victor Baltard a conçu pour les premières Halles de Paris. Baltard imagine alors, comme c’est déjà la
L’histoire des restaurants de Paris
Souvent à l’origine, les restaurants ont été des auberges et précédemment des « relais » à chevaux : on y change de cheval avant de poursuivre sa route. Pendant que la monture
Les « villas » de Paris
Les maçons de Paris ont construit de nombreuses « villas » dans Paris. Du latin « villa », la maison, les villas parisiennes sont des maisons situées en général dans de petites rues. Par
Les maçons, les ouvriers et leur condition de vie
Aux XVIIème et XVIIème siècles, « le niveau de vie de l’ouvrier ne diffère pas profondément du « standard of life » du maître », précise Henri Sée. Seulement, il lui est encore inférieur.
Les maçons apprentis, compagnons et maîtres
Les étapes connues en maçonnerie, dès le XVIIème siècle : apprenti, compagnon, maître, ont été étudiées particulièrement par l’historien Henri Sée, lequel a longtemps étudié la maçonnerie au travers des âges. Concernant